Sambal is gemaakt van rode pepers (capsisum), waarvan vele verschillende soorten bestaan. Sambal Badjak is vervaardigd volgens oude familierecepten en kan gebruikt worden als toevoeging in een maaltijd of als bijgerecht. Sambal Badjak is een mildere sambal met toevoeging van ui, wat resulteert in een zoetere donkere sambal.
Heeft u interesse?
Neem contact met ons op voor meer informatie.
